一、整体运行特征

本周杞县与金乡整体呈现偏弱运行态势。杞县在周初小幅回落后逐步企稳，后半周维持窄幅震荡；金乡则表现相对疲软，连续下跌。耘商202512与耘商202604价格同步震荡走低，周初承压下行后，在后半周趋于稳定，整体市场情绪偏谨慎。

二、价格动态

杞县与金乡大蒜价格走势呈现不同特点。杞县整体运行平稳，各等级均价与上周持平，市场表现较为均衡。一般混在3-4日维持在2.81元/斤，5日起2.78元/斤并延续至周末；中混除9日小幅回落至2.84元/斤外，其余时间保持稳定；大混全周维持在2.93-2.96元/斤区间。金乡市场则出现分化走势：一般混呈现小幅下行态势，从周初2.86元/斤逐步回落至周末2.78元/斤，均价较上周下降0.71%。而大混表现坚挺，全周维持在3.05元/斤的高位，均价较上周上涨0.66%；中混变化不大，均价较上周下降0.35%。

三、供应分析

从供应端来看，杞县冷库蒜整体表现稳定，全周货源供应维持近期常态水平，未见明显波动；而金乡市场则呈现供应压力逐步加大的态势，库内货源整体维持相对偏多且在一般和中混表现尤为明显，形成了供过于求的市场局面。

四、需求分析

从需求端观察，杞县与金乡市场整体表现均显疲软，两地收购商拿货积极性普遍不高，始终以刚需采购为主。其中杞县市场交易氛围持续平淡，需求不振导致后期卖家出货意愿增强；而金乡市场需求低迷态势更为明显，收购商普遍挑拣压价，多进行小批量交易，交易氛围从平淡逐步转向沉闷，疲软的需求导致卖家心态转变，要价从坚挺逐步转为松动，这种需求不足的局面对一般和中混价格形成了明显压力。

五、天气情况

本周杞县与金乡天气变化趋势基本一致，气温均先升后降再回升的波动特点。中期均出现降水过程，杞县出现连续小雨伴有雾天，金乡则有小雨和雾霾天气。

分析师：李研 （声明：本报告为个人观点，不构成任何投资建议；数据基于部分市场信息整理，未覆盖全面调研，仅供参考。）