一、整体运行特征

整体来看，本周杞县市场价格低位持稳，表现疲软；金乡市场则小幅上调，走势相对坚挺；耘商202512周初冲高后逐渐回落，整体波动比较温和；耘商202604合约则表现为窄幅波动态势。

二、价格动态

本周杞县与金乡大蒜价格整体延续下降趋势，市场表现持续偏弱。杞县市场各等级价格保持稳定，周均价较上周全面下跌，一般混、中混、大混分别回落至2.72元/斤、2.78元/斤和2.88元/斤，跌幅分别为1.45%、1.08%和1.03%，反映出终端需求支撑不足。金乡市场周内价格有所分化，一般混在周后期小幅回升，中混与大混则从26日起同步下调，周均价分别为2.74元/斤、2.82元/斤和2.95元/斤，较上周下跌0.72%、1.05%和1.67%，其中大混跌幅最为显著，进一步显示出当前市场出货压力偏大，采购积极性有限，整体交易氛围仍显清淡。

三、供应分析

本周杞县与金乡市场在供应层面呈现明显差异。杞县市场周初（24-26日）货源供给持续收紧，自27日起才逐步恢复常态供应，整体供给压力不大；相比之下，金乡市场供应持续相对宽松，其中24、26-27日维持偏多状态，30日更显偏多，仅25与29日两天供应水平回落至一般状态，市场持续面临一定的供给压力。

四、需求分析

本周杞县与金乡市场需求端均以刚需采购为主，但表现略有差异。杞县市场收购商拿货积极性呈现波动，24-25及28日有所提升，其余时间表现一般，成交量维持一般水平；金乡市场则波动更为明显，仅24与28日拿货积极性有所提高，其余时间均表现放缓，且采购始终围绕低价位货源进行，多以小批量为主，反映出下游接货能力有限。

五、天气情况

杞县与金乡两地气温总体平稳，温度多维持在5–18℃之间。本周以晴好天气为主，仅28–30日出现轻度至中度雾霾。结合当前农情，针对即将到来的12月低温阶段，需重点加强越冬管理：及时追施越冬肥，促进弱苗转壮；并做好防冻保苗工作，通过浇灌封冻水、松土保墒、覆盖秸秆或地膜等措施增强抗寒能力。

分析师：李研 （声明：本报告为个人观点，不构成任何投资建议；数据基于部分市场信息整理，未覆盖全面调研，仅供参考。）